Рецепты кофе

Кофе с гвоздикой и лаймом

Кофе с гвоздикой и лаймом

Очень необычный вкус и аромат получается у напитка по этому рецепту. Обязательно попробуйте сами и угощайте друзей.

Для приготовления одной порции потребуется:

- кофе молотый - 2 ч. л.;

- гвоздика - 2 шт.;

- лайм - 2 кусочка;

- вода - 100 мл.

Приготовление кофе с гвоздикой и лаймом начинаем с подготовки ингредиентов.

Далее закладываем свежемолотый кофе в турку и заливаем воду. Затем доводим до кипения, но не кипятим, в общем готовим обыкновенный кофе в турке. Если вы варите кофе в турке в первый раз, обязательно прочитайте нашу статью "Как правильно варить кофе в турке".

В чашку закладываем лайм. Можно немного примять, чтобы пустил сок.

Затем закладываем гвоздику.

И заливаем процеженным кофе. Настаиваем черный кофе с лаймом и гвоздикой примерно три минуты, после чего желательно гвоздику удалить, иначе будет очень резкий аромат, хотя кому как нравится.

Готовый кофе с гвоздикой и лаймом подаем с кофейными трюфелями из белого шоколада или другими любимыми конфетами.

Приятного кофепития!

Источник - pokofemanim.ru